TOKYO MX『日曜日はカラフル！！！』の生放送番組コーナーお取り寄せスウィーツで日本一周・関東編群馬県から奇跡のティラミス・桑の葉茶味が登場しました!
大切なあの人に、言葉にならない『口福』を贈りませんか？
奇跡のティラミス
～ひとりの大切な女性への想いから生まれた贈り物～
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「世界一美味しいティラミス♡」
「私、チーズが嫌い。だけど、これは、とっても美味しく食べられる！」
「ミシュランで言ったら3つ星。このためだけに行く価値がある！」
「甘いものは苦手で今で避けてきた。
でも、このティラミスは美味しいね！つい、手が伸びてしまう。」
「全国の“絶品ティラミス”が味わえるお店6選」選出。
芸能界のグルメ通、
プロスポーツ界の世界のレジェンド
日本代表選手達、
各界の著名な方
美食家をはじめ、
ティラミスを味わうために他県から来店される
驚くほど多く方が虜になってしまう。
ティラミス好きな方にはもちろん、
チーズや甘いものが苦手な方でも、
ついつい手が伸びてしまうのには、
ある“秘密”があります。
プロのイラストレーターの方が
「奇跡のティラミス」の味に感動した
お礼にとプレゼントしていただいたイラストです。
ある秘密とは？
秘密-1 ほとんどの日本人が知らない本当のティラミス
イタリア屈指の美食家の街と呼ばれる
ティラミス発祥の街“トレヴィーゾ”で
衝撃的だった本物のティラミスに出会ってしまった。
なんと、ココアパウダーを使わないという真実！
衝撃を受けた美味しさを超える味を求め、
奇蹟的と思える、さまざまなご縁のお陰で、
素晴らしいシェフ、生産者さんに出会ってきました。
惜しみなく応援してくれる皆さんの期待に応えるべく
最高の食材を120％活かすため、
特に食材の味わいとバランスにこだわりました。
秘密-2 さまざまな奇跡の出会い
✲最高の味わいを産み出す奇跡✲
奇跡-1 希少な食材との出会い
✻週一回、イタリアから届く少量生産の
最上級マスカルポーネチーズを複数ブ
レンド。
✻日本固有種の希少な健康鶏卵を贅沢に
たっぷり使用。
✻味わい、旨味が異なるクリームを絶妙
なバランスでブレンド。
✻食材と最高のハーモニーを奏でる厳選
リキュールを複数使用。
奇跡-2 最高品質のコーヒー豆との出会い
✻スペシャリティコーヒー・プロフェッ
ショナルが厳選した最上級コーヒー豆
を香味にこだわり絶妙なロースト。
✻さらにイタリアから入れる最高品質コ
ーヒー豆をブレンド。
奇跡-3 秘伝のレシピを継承
✻入会金1億5千万円かかるTOP1％の方
が通う最高級会員制レストランの元総
料理長から直伝された門外不出のレシ
ピがベース。
✻秘伝レシピをベースに10数年以上研究
し、軽く500回以上の試作を繰り返す
ことで、ようやくたどり着いた最高に
の深みと奥行きある味わい。
軌跡
そして生まれた奇跡の味わい
仲睦まじい夫婦のように
それぞれ2種類のしっかりした味わいある食材を、
活かすことで生みだされる「香味の黄金比」。
❈部屋いっぱいに広がるコーヒー豆の香り。
❈濃厚な旨味が口いっぱいに広がり溢れる。
❈淡雪のように滑らかな優しい舌触り。
❈心地よい絶妙な甘みを感じる。
❈気がつけばスゥ・・と消える。
❈さっぱりした後味。
最高のバランスで織りなす唯一無二の絶妙な味わい。
多くのお客様が
最初のひとくちを口に含むと、
驚いた様子で一瞬止まります。
そして、自然と笑顔が溢れ
「美味しい!
こんなティラミス、
食べたことがない！」
と、ペロッと食べきります。
その様子を見るたびに、
「ああ、嬉しいなあ。
このティラミスを作って良かった」
心の底からそう思います。
本当は、皆さんから、
私たちが幸せを分けていただいている
かもれませんね。
だからこそ、
ご注文をいただいてから、
一つひとつ丁寧に手作りしています。
そのため、一日に作れる数が限られる
ことをご理解ください。
「最高に美味しい！」
と体感いただけるティラミスを、
お届けすることをお約束します！
『一口の幸せが世界をつむぐ』
大切な名の人へ、ぜひ！
心のこもった口福を届けませんか？
ティラミス専門店Del Tiramisuとは
～本当の奇跡の物語～
はい、人生そのものです。
僕が妻と出会ったとき、
プレゼント一つ買えないほどの
どん底の生活でした。
でも、出会って初めての誕生日。
何かしてあげたい。
そのとき、あることを思い出した。
「そうだ、日本最高峰のシェフ直伝のレシピがあった！」
生まれて初めてティラミスを作り、
迎えた誕生日。
「何もできないけど、初めて作ったティラミス食べてくれる？」
無言でひとくち食べてくれました。
ツー・・・
彼女の頬に、涙が。
「嬉しい…。」
このことがきっかけで、交際が始まりました。
それから、友達の間に
だんだんとティラミスの評判が広まりました。
「ただ、美味しいだけじゃない。
食べると、なんだか幸せな気持ちになるんだよね。
自然と笑顔がこぼれてきちゃう」
いつしか、幸せのティラミスと呼ばれていました。
縁があり、都内のレストランへ業務卸を始めた2010年。
心臓に障害を持つ息子を授かりました。
懸命に、生きようとする命を感じ
「恥じない生き方をしよう！」
そう決意し、
一口の幸せを全国へ届けることにしました。
業務卸専門 ティラミス専門店Del Tiramisuをオープン。
こうして、日本初のティラミス専門店が誕生しました。
最近ではお待たせすることも多く、
2～3週間程度お待ちいただくことが多くあります。
でも、大切な幸せのティラミスを届けたと思い、
奇跡のティラミスとして
一つ一つ心を込めて手作りいたします。
「待ってでも食べたい」方は、ご注文ください。
あなたへ口福をお届けいたします。
笑顔こぼれる素敵な時間をお過ごしいただけたら幸いです。
ご注文をいただいてから、
一つひとつ丁寧に手作りしています。
そのため、一日に作れる数が限られる
ことをご理解ください。
「最高に美味しい！」
と体感いただけるティラミスを、
お届けすることをお約束します！
『一口の幸せが世界をつむぐ』
大切な名の人へ、ぜひ！
心のこもった口福を届けませんか？